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Le temps emporte le ventre

03 août 2010 à 0 h 43 min

I l y a 10 000 ans, lance à la main et couteau à la ceinture, l’Algérien
chassait dans ses grandes terres toutes sortes d’animaux,
des lions, des gazelles, des boeufs sauvages et des voisins
sans loi, qu’il mangeait sans sel, mais sans rien dépenser
d’autre que de l’énergie. Il y a 1000 ans, l’Algérien était intégré
dans un grand ensemble civilisationnel, faisait souvent la guerre,
mais mangeait des légumes tout en lisant des livres. Il y a 100
ans, l’Algérien était sous le joug d’une autre puissance et luttait
pour survivre, errant sur sa propre terre dépossédée, mais avalait
quand même le couscous et la galette issus de la culture de son
propre blé.

Il y a 10 ans, l’Algérien (ré)apprenait qui était Abdelaziz
Bouteflika, ancien ministre des Affaires étrangères, devenu
importateur de ministres et commençait à manger de la viande
hachée d’âne, de chien et de plusieurs animaux étranges, ayant
complètement oublié le goût de la gazelle dorée sur un feu de
bois. Il y a 10 mois, en 2009, l’Algérien subissait une nouvelle loi
de finances après plusieurs dévaluations et plans de redressement
infructueux et finissait de manger ses illusions à même le
sol, les plus pauvres se nourrissant directement dans les poubelles.
Il y a 10 jours ou un peu plus, l’Algérie exportait ses premières
10 000 tonnes d’orge, ce qui donna lieu à une immense joie
officielle à l’ENTV, même si le lendemain, l’Algérien réapprenait à
guetter les bateaux du port pour se nourrir. Dans 10 jours, que
fera l’Algérien ? Il entrera dans le mois séculaire du Ramadhan,
où 98% de ce qu’il va manger sera importé de l’étranger. Entre le
premier chasseur du néolithique et l’Algérien d’aujourd’hui,
beaucoup de choses ont changé, mais les historiens continuent
d’expliquer que rien ne pousse là où on marche. Néanmoins, l’Algérien
est toujours là. Mais il aurait dû quand même garder quelques
boeufs sauvages au frigo.


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