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Abondance et chute du prix de la pomme de terre

24 juin 2008 à 19 h 11 min

Alors que la baisse du prix de la pomme de terre au niveau de la consommation n’est perçue que d’une façon légère, celui-ci a connu une véritable chute au niveau des marchés de gros de Constantine, et surtout celui de Chelghoum Laïd. Ceci est dû, selon certains grossistes en fruits et légumes, à une forte abondance de ce produit de large consommation, au point où le kilo est cédé au marché de gros de Chelghoum Laïd entre 13,50 et 18 DA le kg, alors qu’au marché de gros de Boussouf les prix se sont stabilisés autour des 20 DA. Cette baisse serait due à l’implication de bon nombre d’exploitations agricoles de la wilaya de Constantine dans cette production, notamment celles qui disposent de moyens d’irrigation, comme les puits et les retenues collinaires, particulièrement dans la localité de Aïn Abid. Il semble cependant que cette abondance de production ne convienne pas à tout le monde, puisque, selon des sources proches de la direction de l’agriculture, certains agriculteurs de la région, notamment de Chelghoum Laïd et Téleghma, préfèrent garder leur produit encore un certain temps sous terre, dans l’attente d’une éventuelle augmentation des prix.

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