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L’office de tourisme de Jijel lance le défi

Confectionner la plus grande tarte aux fraises du monde

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le 09.05.18 | 12h00 Réagissez

Confectionner la plus grande tarte aux fraises du monde

L’Office jijelien de tourisme (OJT) a lancé le défi de confectionner la plus grande tarte aux fraises du monde, le 14 mai, à la salle omnisports Aberkane de Jijel.

 C’est ce qu’indique un communiqué diffusé sur la page Facebook de cet office, connu notamment pour l’organisation de la fête annuelle du poisson, des randonnées pédestres en montagne et de plusieurs autres activités en rapport avec sa vocation de promouvoir les sites et les produits touristiques locaux. Les initiateurs de cet ambitieux projet visent la confection d’une tarte de 50 m2 avec la participation de stagiaires du centre de formation professionnelle d’El Aouana et l’Association des agriculteurs de la commune de Khiri Oued Adjoul (Beni Bélaïd). «Notre objectif est de faire dans la promotion de la fraise locale et donner un label au produit de Beni Bélaïd», dira à ce sujet le responsable de l’OJT. Le même interlocuteur précise qu’une fois découpée, la tarte confectionnée sera distribuée aux associations et bien sûr au public qui sera présent dans la salle. Le record de la plus grande tarte aux fraises, inscrit au livre Guiness des records est détenu depuis 2012 par la France. Depuis quelques années, la culture de la fraise a pris des dimensions de plus en plus importantes, notamment dans les plaines de Beni Bélaïd où de vastes hectares sont cultivés par ce produit, qui a détrôné la production maraîchère.   

Amor Z.
 
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