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Tébessa

La figue de barbarie en fête

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le 27.08.17 | 12h00 Réagissez

Dégustation, expositions des huiles essentielles et d’autres produits cosmétiques fabriqués à base de figue de barbarie et autres , c’est ce qui a résumé le programme de la première édition de la fête nationale de ce fruit tenue, jeudi dernier, sur l’esplanade du centre de formation professionnelle El Wafi Telli à Tébessa. 

Cette première édition de la fête de la figue de barbarie qui durera deux jours a été organisée par le haut-commissariat au développement de la steppe en collaboration avec l’association nationale du développement de cactus. Lors de cette manifestation, des explications sur sa culture et sur ses bienfaits thérapeutiques et nutritifs ont été apportées aux visiteurs. «La création de cette fête  du nopal a pour but de valoriser la figue de barbarie et surtout la mise en place d’un plan d’action quant au développement de sa culture dans le sud de la wilaya pour faire face à l’avancée du désert» a déclaré Mohamed Zine Zergui , président de l’association promotion du fellah. À rappeler que comparativement à ses voisins, le Maroc et la Tunisie, l’Algérie est en retard concernant la culture et l’exploitation de ce cactus et son fruit. C’est d’ailleurs pour cela que le Haut-commissariat de la conservation et de développement des steppes a planté plus de 52 000 hectares de figue de barbarie en Algérie depuis 1994. Il existe plus de trente variétés transformables en plus du savoir-faire local acquis depuis des années. Les acteurs de la filière réclament un guide pratique sur le process de la culture, la certification du produit et sa commercialisation à travers le marché national et les marchés étrangers. L’organisation de la filière sa structuration et la réintégration de la filière en Algérie est une nécessité.

Lakehal samir
 
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