Cette opération, entamée dès le début du ramadhan, s’est soldée par 11 fermetures administratives de locaux commerciaux. Ces interventions inopinées ont particulièrement visé les commerces de produits de large consommation, notamment les laitages, les viandes, les œufs et autres produits alimentaires. Les infractions relevées sont diverses, allant du défaut de registre de commerce, du défaut de présentation de factures au manque d’hygiène et la salubrité des locaux. Notons que ces actions ont été renforcées par des prélèvements d’échantillons de produits suspects analysés dans le nouveau laboratoire régional.